重庆储备肉投放3天猪肉价格已停涨

2016年6月11日，南岸区永辉超市，市民在“重庆市政府储备猪肉投放点”选购便宜放心的猪肉。

端午节当天，重庆启动了猪肉价格调控方案，向市场投放政府储备冻肉。9日，重庆市第一批政府储备冻肉投向主城60家超市门店。

三天小长假过去，这批“冷冻肉”的销售情况怎么样？记者走访部分投放的超市了解到，市民对于“冷冻肉”的接受程度比预料中的高，不过，超市也没有出现排队抢购的情况。

记者从各大超市了解到，重庆的猪肉零售价格已经停涨，波动空间较小。商委人士预计，7月中旬之后，猪肉价格将有望下降。

鲜肉冻肉价格差一半

为缓解猪肉价格上涨，6月9日开始，重庆进行持续一月的猪肉调控工作正式开展，600吨政府储备猪肉投放市场。市民可以在主城部分永辉、重百、重客隆和家乐福买到11.5元一斤的猪肉。

记者在南坪上海城家乐福猪肉销售区看到，在冰柜的上方，红色的底牌上写着“重庆市储备猪肉投放点”，价格为11.5元一斤。记者看到，“冷冻肉”都是去皮的精廋肉，超市的工作人员告诉记者，这种肉和鲜肉的口感完全一样。

记者看到，鲜精瘦肉的价格在20元左右，里脊的价格在25元左右。

第二天比第一天卖得好

采访时记者看到，鲜肉和这次投放的冻肉大多放在一起售卖，不少消费者都在进行比较。“冻肉是解了冻的，看起来比鲜肉要”水“些，但价格确实便宜。”一位正在选购的市民告诉记者，经过对比，她选择了购买冻肉。

“今天是我第二次买，要买得稍微多点。昨天只买了一斤，怕难吃。”昨天中午，记者在南坪上海城家乐福遇见了前来购买猪肉的杨婆婆。杨婆婆说，“昨天第一次买，回家炒的姜丝，没有什么其他的味道，今天就再来买点。”“买的人还是不少。”永辉超市四公里店，工作人员告诉记者，第二天要比第一天卖得好。

猪肉价格已经停涨

根据市商委的安排，本次储备冻肉投放已经从端午节当天开始，持续一个月，于7月8日结束。投放的区域在主城区。种种迹象表明，随着这批猪肉的投放市场，重庆猪肉价格停止了上涨。

昨日，记者走访市场得知，从6月上旬开始，猪肉的价格已经达到上涨“顶峰”，到目前为止，猪肉价格几乎已经停涨，上涨空间较小。

根据市农委6月8日发布的统计，猪肉排、猪精瘦肉、猪五花肉和猪夹子肉的零售价，虽然同比陡增32%，但是和上月相比，增幅最多仅为2.91%。

商委人士告诉记怎样治疗癫痫病效果最佳者，通过本次调控，比去年同期供应量增长4%，有助于稳定市场猪肉价格。

近期猪肉价格走势如何？

进入消费淡季

可能会缓慢降价

市场人士分析，6月中旬已经是猪肉价格“高峰”，上涨的空间不大，这段时间猪肉价格以高位稳定为主。

市商委相关负责人分析说，随着7月中旬到来，天气炎热，猪肉消费进入淡季。同时，由于学校放假、工人高温假等因素的影响，使得市场需求减弱，猪肉的价格或缓慢下降。另外，农业部门也加大生猪出栏的力度，进一步缓解市场的供需不平衡。

储备肉具体如何投放？

60家门店持续投放一个月

记者走访几家投放的超市了解到，这次投放的政府冷冻储备肉，既没有出现排队抢购新疆治疗癫痫专科医院的热潮，也没有出现无人问津的局面，销售情况平稳。

在这期间，将向市场投放600吨市政府储备冻猪肉。分别在主城九区，总共有60家超市门店，每天投放市政府储备冻猪肉20吨。市商委人士也向记者表示，根据销售情况，重庆市商委会及时作出调整，在需求量大的区域多投放，在需求量相对较小的区域超市山东癫痫病专科医院哪里比较好少投放，同时根据前期运行状况，再决定每天投放的数量。