麻辣烫，是来自于四川的一种美食，这样的美食在当地是很出名的，当地人很多都会自己制作这个麻辣烫，而不是到外面吃麻辣烫，但是很多人吃了麻辣烫之后就会将红汤留下，以为还能做下次的麻辣烫，加点菜就可以吃了，但是却不知道这样的吃法对身体的伤害是非常大的，不小心的话还会吃出病来，那么吃麻辣烫到底有什么坏处呢?

一是街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。

二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

三是麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

麻辣烫的调料属辛辣火热的,麻辣烫吃多了只有弊大于利,会引起肠胃不适,上火,消化道粘膜受损等疾病.

麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但暗藏伤害。食用时需要注意:

1.麻辣烫的锅要及时清洗：

普通铜锅停用后，易生长一层薄薄的石家庄癫痫病医院绿色铜锈，因此清洗工作要做好;

2.锅底火一定要旺：

如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易邢台市羊癫疯治疗权威医院引起消化道疾病松原市有效治癫痫病医院;

3.吃麻辣烫和火锅不能太烫：

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急成年人癫痫病如何治疗性胃炎。过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中;

吃麻辣烫的话害处就是这些，所以说大家一定要控制自己的食欲，不要经常给自己吃麻辣烫，这样肯定对自己的肠胃来说是非常不好的，吃麻辣烫的时候要注意不要太辣，如果多久没有吃了，那么适当的吃点还是可以的，可以改善一下食欲，不过不能每天都吃。