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达人齐聚北京长帝烘焙节华北赛区6强揭晓_dxb.120ask.com

达人齐聚北京,晓

8月2日,第三届长帝烘焙节首个线下比赛——华北选拔赛在北京火热开动,来脱颖而出的烘焙达人同台竞技,两场比赛一共做出24款精致美味的烘焙作品,为大家带来视觉和味觉的盛宴。经过专业评委品尝评分,6位优胜者率先获得总决赛资格,将于9月13日会师顺德,与另外分赛区的12名胜出选手竞逐冠亚季军。

本届烘焙节分华北、华东和华南三个分赛区选拔,每赛区经过海选和线下选拔成功过关的选手才可晋身总决赛,白山癫痫病专科医院甄选过程可谓相当严谨。华北赛区早在7月初已启动豆果线上和特约烘焙北京癫痫病医院哪家好馆线下海选黑龙江最好的癫痫病专科医院,仅半个月就收集了超过600位参赛山西治疗癫痫哪里最好者报名参赛,最终严选出12位入围者。

评委团现场点评

比赛在早上8点30分集合,但前癫痫发作时怎么处理一天到北京后就组织起小分队采购,希望能做出最佳效果的烘焙作品。

华北赛区6强作品

当日午场“自由创作”和下午场“缤纷森林”主题创作,选手们北京治癫痫到哪个医院发挥无限创意,作品表现形式丰富多样,除了各款精致的蛋糕、饼干成都治疗癫痫病专科医院在哪里外,还有包装成西式汤的杂果甜品,以及西点配水果和饮品的组合北京治疗癫痫病医院有哪些套餐。“缤纷森林”的创作,选手们更在形象和意境上精心设计,贴合主题:有的以多彩斑斓的水果融入烘焙美食,有的在美食上以啫喱糖浆等做出彩桥、花棚效果,有的在摆盘上用抹茶粉、巧克力酱、翻糖雕花和白天鹅等配料画出一幅唯美的森林,有的以蛋糕卷搭配翻糖花叶等做出树桩效果,小鹿,整个森林景象跃然碟上。多款作品无论造型摆盘,还是色彩食材搭配都体现出色的技巧和细腻的心思,得到评委们的赞赏。

6强选手与评委、长帝品牌方合影

为保证比赛的权威性和公信力,大会邀请了知品从美观、创意、操作技巧和味道等方面细致品评。

比赛根据两场得分总和评选出6名优胜者,孟尤尤、米多f成功突围,晋升华北赛区6强。评委们从专业角度对作品给予客观点评,并提出改良建议,更让他们获益北京哪家医院癫痫好良多。还有未能进入前6强的选手表示,他们将继续参加接下来的华东赛区,继续争取决赛机会。

据悉,长帝烘焙节的华东和华南赛区海选分别于7月27日和8月6日接力启动,有意参加的烘焙爱好者,可登陆豆果美食长帝烘焙节专题页(治疗癫痫病的方法/huodong/changdi)直接上传作品。