电工电气网

当前位置:首页
>>
>>
正文

饭桌上吃什么鱼最营养

春天,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动 ,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高,在这个季节吃鱼是不错的选北京治癫痫最好的医院是哪择,那通常成都哪家医院治疗癫痫最好饭桌上吃什么鱼最营养重庆癫痫病重点医院呢?

1、草鱼-- 温中补虚

草鱼是非常常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。

2、带鱼-- 益补五脏

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制贵州治疗癫痫最好医院造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食北京癫痫病医院在哪少羸瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽。