牛果洛藏族自治州班玛县儿童医院母猪疯科肉是热性含量比较高的肉类，牛肉中的营养价值是非常高的，首先能够补充维生素及矿物质，最主要的是可以提高身体的胆固醇含量，胡萝卜是能够给身体补充胡萝卜素的，牛肉和胡萝卜的结合是非常美妙的，在制作邢台市专治小儿母猪疯医院的时候需要准备适当的蚝油来增加味道。

做法一

材料:

胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头(去衣拍碎)20克、姜片20克、蚝油30毫

升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净，切块备用;

2、牛肉洗净切寸丁;

3、开平底锅下油，放入牛肉，同时撒入少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出;

4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水(用开水更好)和蚝油、老抽，慢火焖煮20分钟，放入胡萝卜，继续慢火焖牛肉至稔，最后调味便可。

做法二

原料:牛肉、胡

萝卜

做法:

1、胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起

2、锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。

3、炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。

4、然后转小火烧到牛肉软熟。

5、最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦!