鸽子的介绍

鸽子亦称家鸽、鹁鸽。鸽子的祖先是野生原鸽，是鸟纲，鸠鸽科，鸽属

。现在人们有意识的把鸽子作为家禽饲养。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。

鸽子的营养价值

1.鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在邯郸治疗癫痫病最好的医院兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外

，鸽肉所含的成都哪家医院治疗癫痫病最好钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、南昌癫痫病医院白发和未毛先衰等有很好的疗效。

2.乳鸽成都治疗癫痫的医院的骨内含有丰富的软骨素

，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增商丘癫痫病医院强度肤弹性，改善血液循环

，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

3.鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫癫痫诊断标准血的人食用后有助于恢复健康。

喝鸽子汤的8大好处

一、美容美颜

，强身健体，常葆青春活力。

鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻专门的癫痫医院葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能

。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。