我们常常在电视上看到国外开放式厨房设计:女主人一边做菜一边和家人闲聊,孩子或是老公有时候也能来帮忙,和家人的互动让做饭时光也不会那么无聊。而且开放式厨房的设计也能使家里的空间更为宽敞,造型也更好看,因此也越来越受到不少年轻人的欢迎。但是,开放式厨房的油烟问题也是很多人的烦恼。那么,厨房是开放式好还是封闭式好?
开放式还是封闭式?各有喜好
市民李佩琼今年初购置一套小户型,在装修厨房时,李女士执意要设计为开放式厨房。她说,本来家里的户型就有些小,开放式厨房和客厅搭配起来空间看起来要敞亮开阔许多,感觉也更时尚,朋友来聚会也更融洽更开心了。至于油烟问题,李女士并没有太大的担心。目前是我一个人住,在家做饭的时间较少,而且我本身喜欢清淡的食物,平时多用蒸煮的烹饪方式,也没有什么油烟。
然而,在爱好厨艺的市民张雷看来,开放式厨房好看但不太实用。作为一个四川人那是相当热爱川菜!川菜经常会用到煎、炸、烹、炒等方式,这些都会产生大量油烟,肯定不能用开放式厨房。他认为厨房是油烟重灾区,油烟问题不仅会毁了室内的家具,对健康也有一定影响。现代生活倡导健康至上,打造无烟症状性癫痫厨房,远离厨房污染,避免油烟危害才是居家生活的一件大事。
看来,开放式和封闭式两派之间的竞争似乎永无止境,喜欢开放式厨房的人们爱上它的高颜值,而反对者则担心的是更为现实的油烟问题。让我们来听郑州军海癫痫医院小儿癫痫听专业的家装设计师是如何看待这一问题。
两种厨房各有利弊,按需设计
开放式和封闭式厨房究竟哪个好,不能一概而论,而是要看它适不适合你。西昌某装饰公司设计师黄彦达说。他说,开放式厨房节约空间、增加房间使用率、采光通风更加好,但因为厨房与客厅没有隔断的缘故,油烟问题是一个重要的问题。从美观性这个角度来说,封闭式厨房略显逊色,隔断将空间完全隔开,阻碍了空间的延伸,使相连的两个空间同时变小。而从实用性来讲,封闭式厨房目前仍占着主流地位,受普通大众的欢迎。厨房与客厅间隔开来,可以较好地隔离厨房产生的油烟和热气,不会因烹饪而影响客厅环境。
黄彦达说,这两种厨房各有利弊,大家可以根据自己的需求,根据房间的格局等来设计出自己想要的效果。
如果客户确实很喜欢开放式厨房,又有哪些招数可以为厨房戒烟呢?黄彦达建议,可以用玻璃墙推拉门来作为隔段,平常的状态下保持通透,能有效增大空间的视觉感。烹饪时关上推拉门,产生的油烟就不会蔓延到客厅。大功率的抽烟烟机必须有,为避免没被抽走的油烟在房间里串味,厨房里最好有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内油烟味儿,而且还能让室内的光线更加明亮。此外,开放式厨房的台面不应该放太多的炊具,所以,需要橱柜癫痫病可以治愈吗的储存功能够大,这样更利于收癫痫怎么治疗才更好呢纳。