小辣椒做成上亿产值大产业

17日上午，石柱县下路镇金彰村，一片位于山脚的坡地上，十多位村民散落在绿意盎癫痫病的食物治疗方法然的田间，用锄头和犁耙细心梳理着各自的土地。他们都是椒农，目前正准备进行移栽癫痫大发作怎么治疗(将培育好的椒苗移到田地)。

1亩辣椒要卖1300元

64岁的村民郎官华从去年开始大规模种椒。过去，郎官华一直种粮癫痫病心理治疗食、养蚕桑。他算了一笔账：养蚕收获快，一个子媳妇都外出打工了，要不还可以多种一些。”

示范效应引发农民种椒热

据石柱县辣椒产业办公室刘主任介绍，2000年以前，石柱的辣椒还只是农民零星种植的小菜。当时正处于调整农业产业结构里决定推广辣椒产业。

推广之初，许多农民非常担心投入产出问题。下路镇村民孙家珍就告诉记者，自己看到有人试种后收入不错，才将所有土地都种上了辣椒。

打西南餐饮原辅料基地造

有了示范效应，短短6年，石柱辣椒种植业飞速发展。如今，全县种椒面积达20万亩，成为西部最大的辣椒生产基地，全国的三大辣椒基地之一。全县44万农业人口中，已有约21万人从事辣椒种植。2001年“三益”、“三宜红”商标和“石柱红”集体商标。

刘主任表示，由于辣椒加工产业的壮大，加上石柱有长期种植生姜、大蒜、花椒、蚕豆、黄豆等作物的历史，生产辣椒调味品原辅材料具有良好的基础。目前，石柱已瞄准了西南最大餐饮原辅材料生产基地这一目标北京癫痫病治疗重点医院。